Quando si affronta l’argomento privacy in riferimento alle strutture alberghiere, ci si rende conto che i profili di interesse sono molteplici, ciascuno dei quali meriterebbe un approfondimento. Il responsabile di una struttura ricettiva, infatti, si trova a dover trattare i dati personali dei propri clienti sia per motivi contrattuali legati alla prenotazione e alla permanenza nella struttura, sia per finalità di sicurezza. Rispetto a questo secondo aspetto ci riferiamo, in particolare, all’obbligo di trasmettere i dati alla Polizia di Stato ma anche, ad esempio, alla gestione dei filmati di un eventuale sistema di videosorveglianza installato nell’hotel. I......

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